黑蒜制作设备

黑蒜制作设备

黑蒜制作设备

一、黑蒜制作设备产品概况

1、一次可发酵2.5吨独头或多瓣蒜原料;

2、内箱尺寸:长  5000,宽3,高2.7(M)(参考数据,以实物为准);

3、全自动化仪表控制;

4、发酵周期15至20天;

5、本机提供抗氧化抗腐蚀的环境,用于食品加工行业,符合食品级要求;

6、MAX380V /50HZ 3PHASE 5 线 WRST+E 电压范围不得超过370V—400V 范围 装机功率30.0KW

7、内箱发酵架 304不锈钢材质:盘子304广式不锈钢、重量1公斤,黑蒜发酵箱配备盘子;

二、黑蒜制作设备产品特点

可根据客户要求定做,结构合理热效率高、节约能耗、操作简便、容易维护,提高产品生产效率与质量。整机噪音小,运行平稳,温度自动控制,适用范围广。

1、程序控制,发酵和制作自动完成;

2、故障免人工检测提醒,实时报警故障点提示,因产品工艺先进,后续深加工产品口味和质量均为领先水平;

3、设备自动化程度高,全过程PLC智能系统控制,无人为因素产品质量影响

4、同比其它设备节能75%以上;

5、具有设备断电自动调节功能,按照原来曲线自动调节功能;

6、附标准操作说明;

7、设备具备世界先进水平;

8、黑蒜自动形成数据实时显示 。

三、黑蒜制作设备需求特性

全新采用扩展性极强之专用控制器,操作简单、学习容易、控制稳定可靠、可供各类发酵食品的需求和开发用。机器结构:室体底座采用网式框架,以便于在水平条件下能承受室体及人员试件的重量,而不产生室体底面凹凸不平及开裂等。承受力200kg/每平方米

室体材料为内胆优质不锈钢板,外胆为优质食品级不锈钢钢板,保温介质为防火级材质,质轻耐抗击,隔热性能佳,确保食品的生产及卫生要求。 全方位的安全保护,确保机器本身及使用者安全。特殊强制送风循环设计,可避免箱内的气流死角,保证提供优良的温度分布均匀度。 具有资质鉴定部门作出不锈钢产品的鉴定及认证。

四、黑蒜制作设备保修及服务方式

1、服务方式:设备到厂后由甲方负责上门安装调试到开机正常运行,并提供无偿技术引导及服务,直至乙方做出合格的产品。

2、保修期限:设备保修一年。终身免费技术服务。

3、保修期内,保修运行期间,供方接到购方因设备问题电话后,免费进行技术引导,如问题不能解决,24小时内负责免费维修或配件寄出。

4、保修期后,甲方须在接到乙方维修通知后。设备的维修、更换,甲方只收取成本费和出行费,收费标准另行约定。

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